كَشفَ مركز بحوث السوق وحماية المستهلك في جامعة بغداد وجود 70 بالمائة من الأغذية المعلبة المتوافرة في الأسواق المحلية غير صالحة للاستهلاك البشري.
وذكر مصدر اعلامي في المركز لمراسل(واع) إنه تم تقييم عدة أنواع من هذه الأغذية وفحصها في مختبرات مركز بحوث السوق وحماية المستهلك وقد شملت العينّات لحوم حمراء وبيضاء ومنتجاتها وخضار وأسماك معلبة ، مبيّناً ان الفحص اظهر أن 70 بالمائة من العينّات كانت غير مطابقة لاشتراطات المواصفة القياسية العراقية والمواصفات الصحية في حين لم يلاحظ وجود تلوث بالمعادن السامة في هذه العينّات .
وأضاف ان غياب الرقابة الصحية والعقوبات الصارمة الرادعة بسبب تعدد المنافذ الحدودية التي تدخل منها هذه الاغذية أدّت الى تواجد انواع مختلفة لاتنطبق عليها الشروط الواردة في المواصفة القياسية العراقية فضلاً عن توافر انواع اخرى ذات مدة صلاحية منتهية او قريبة من الانتهاء.
واشار الى إن الأغذية المعلبة تلقى رواجاً على مستوى العالم نظراً لسهولة تداولها وخزنها والتي تكون مطبوخة او نصف مطبوخة أحيانا ، مبيّنا أن الأسواق العراقية قد شهدت توافر أنواع عدّة من هذه الاغذية ومن مناشئ مختلفة وبأسعار مناسبة لجميع طبقات الشعب .
https://telegram.me/buratha
